Uchodźcy pieką paschę w naszych domach

Choć prawosławna Wielkanoc w przyszłą niedzielę, Ukraińcy jutro zasiądą z gospodarzami do świątecznego stołu.

Tak będzie m.in. na plebanii kościoła Miłosierdzia Bożego w Pabianicach. Schronienie znalazło tu 16 uchodźców z Mikołajowa, zbombardowanego miasta nad Morzem Czarnym.

-Postanowili, że zasiądą w niedzielę do wielkanocnego śniadania z nami. Nikt ich nie przymuszał. Jedna z pań wyszła z inicjatywą zrobienia ciasta, które nazywa sią pascha – mówi proboszcz parafii Marek Wochna.

Jak można przeczytać w dziale “Kuchnia” na cerkiew.pl, na każdym prawosławnym stole obowiązkowo gości właśnie pascha. W Wielką Sobotę święci się ją wraz z innymi pokarmami w cerkwi, choć w wielu miejscowościach zachował się jeszcze zwyczaj wystawiania pokarmów do poświecenia w wyznaczonym miejscu we wsi. Opowiada o tym  Barbara Góralczuk z miejscowości Mokre (gm. Bielsk Podlaski). TUTAJ przepis i nagranie.

Pascha to także deser, którego głównym składnikiem jest ser.

Na terenie powiatu pabianickiego z bazy mieszkaniowej w dyspozycji Powiatowego Centrum Zarządzania kryzysowego korzysta obecnie 1220 Ukraińców, którzy przekroczyli granicę po 24. 02. 2022r. (dane na 15 kwietnia).

(Fot. cerkiew.pl)